🐈⬛ Resep Kastengel Keju Ny Liem
Resep Kastengel Bentuk Donat Ala Chef Achen Ny. Liem. 3 Mei 2023Syilvia Tjhia. Serves: 1 Toples. Cook time: -+ 1 Jam. Kue keing yang tidak pernah absen disetiap perayaan hari raya yaitu kastengel. Kastengel adalah kue kering yang berasal dari Belanda, di Belanda kastengel terkenal dengan nama kaasstengels.BAHAN 1 (Bahan Kering) 500 gr tepung terigu protein rendah (sy pake kunci biru) 25 gr tepung maizena. 25 gr susu bubuk (sy pakai dancow) 1/4 sdt baking powder. 1 sdt garam. BAHAN II (Keju) 125 gr keju cheddar parut. 100 gr keju permesan.
Mixer bahan basah (B) sebentar (telur dimasukkan 1 per 1) kemudian masukkan keju (C) + ayak bahan kering (A) campur hingga rata. Langkah 2 Ulenin adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis.Panggang kastengel dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang dan keju pada bagian atas kastengel berwarna kecokelatan. Angkat dari oven dan biarkan kue dingin. Setelah dingin, kastengel siap disajikan.
Dilansir dari buku susunan Chendawati yang bertajuk Resep Favorit Ny.Liem: Kue Kering Cokelat, Kastengels, dan Nastar, berikut resep kastangel keju cheddar yang renyah.. Resep kastengel keju cheddar. Bahan 1: 150 gram mentega; 150 gram margarin; 2 kuning telur; 1 sdt penyedap rasa (jika suka)
Temukan rahasia sukses membuat kastengel premium ala Ny Liem dengan resep yang terbukti. Pelajari cara membuatnya di sini!Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju lagi permukaannya. Panggang selama 15 menit sampai matang merata. Cek berkala agar tidak gosong. Angkat dan sajikan. Bila ingin disimpan di toples. Tunggu dingin telebih dahulu baru ditutup. Dengan keju edam dan parmesan, rasa gurih dan asin kastengel buatanmu akan lebih kuat dan autentik.
Resep: Kastengel ny.liem. Kategori : Menu Resep Lebaran. Kastengel ny.liem. Tuangkan bahan II sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Masukkan bahan IV sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula hingga. Gurih kejunya berasa, adonannya gampang dibentuk, bentuknya kokoh 👍 Gurih kejunya bergantung pada jenis keju yg kita pakai ya.Resep kastengel keju renyah. Bahan 1. 150 gram mentega; 150 gram margarin; 2 kuning telur; 1 sdt penyedap rasa (jika suka) 1 sdt emplex (perenyah kue kering) 1 sdt garam; Bahan 2. 50 ml fresh cream; Bahan 3. 125 gram keju parmesan parut; 125 gram keju cheddar parut; Baca juga: 3 Jenis Keju untuk Membuat Kastengel yang Gurih dan Harum. Bahan 4 Resep Kastengel Finger Cookies. Waktu: 90 Menit. Sajian: 500 Gram. Bahan: 150 gram mentega tawar dingin. 1/4 sendok teh garam. 1 butir kuning telur. 1 sendok makan krim kental. 75 gram keju edam parut